クリームチーズときゅうりの生ハム巻き
タネを取り除いたきゅうりのシャキシャキ食感はたまらんです!
クリームチーズと生ハムの塩味が絶妙です♪
作り方
- 1
クリームチーズは室温にして、柔らかくしておく。
- 2
生ハムを2枚重ねて並べる。
※手前が下にくるように。 - 3
きゅうりは生ハムの幅に切る。縞々にピーラーで皮を剥き、縦2等分に切る。
- 4
タネをスプーンで取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
※私はタネの部分はその場で食べちゃいます。笑 - 5
タネがあった部分にクリームチーズを塗り込む。
- 6
きゅうりを元の形に合わせ、生ハムの上に置いて巻いていく。
- 7
2等分に切り、立ててお皿に並べ、オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーをふったら出来上がり。
- 8
※2等分に切りましたが、一口で食べるにはちょっと大きかったです。3等分にして6個作るのがオススメ!
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