10倍おいしいオムハヤシの作り方🤩
今日の料理は、喫茶店＆カフェシリーズの3品目から✨お店の10倍おいしいオムハヤシ(ハヤシライス)を作っていきますよ🤩🍛
バルサミコ酢の酸味と生クリームのまろやかさのコンビネーションがうますぎた🤭💕
☆こんなにも美味しいオムハヤシがあったのね👩🏻💕
☆甘～いバターライスがソースにぴったりね👵🏻✨
☆お店の10倍おいしいのはホントですな👴🏻🍛
やったね😺♪
とっておきの日の素敵な夕飯になりますように...🌙💕
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
10倍おいしいオムハヤシの作り方🤩
今日の料理は、喫茶店＆カフェシリーズの3品目から✨お店の10倍おいしいオムハヤシ(ハヤシライス)を作っていきますよ🤩🍛
バルサミコ酢の酸味と生クリームのまろやかさのコンビネーションがうますぎた🤭💕
☆こんなにも美味しいオムハヤシがあったのね👩🏻💕
☆甘～いバターライスがソースにぴったりね👵🏻✨
☆お店の10倍おいしいのはホントですな👴🏻🍛
やったね😺♪
とっておきの日の素敵な夕飯になりますように...🌙💕
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
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- 1
・牛薄切り肉は塩こしょうをし、薄力粉をまぶす(ポリ袋に入れてまぶします♪)
・玉ねぎは7～8㎜の厚めの薄切りにする。 -
- 2
フライパンにサラダ油大1、玉ねぎ、塩ひとつまみをふり、透き通って焼き色が付くまでじっくりと中火で炒める。
-
- 3
✅玉ねぎの甘味と旨味が美味しさのベースになります✨
- 4
・牛薄切り肉を加え、炒めて火を通す。
・🅰を加え、煮立ったら弱めの中火にし、木べらでホールトマトを潰しながら15分煮込む -
- 5
✅一度冷ますとさらに味が馴染みます。
- 6
🅱を混ぜ合わせ、器に盛る(1人分)
✅混ぜ合わせるだけの簡単なバターライスでOK♪ -
- 7
ボウルにCを入れ軽く混ぜ合わせておき、
✅1人分ずつ作ります。 -
- 8
小さめのフライパンに☆を入れて強めの中火で熱し、Ｃを入れ半熟のスクランブルエッグにし、バターライスの上にのせる。
- 9
④を温め直してかけ、生クリーム(コーヒーミルクでも可)をかける。
☆私でもできた～👧🏻💖
-
コツ・ポイント
⭕バルサミコ酢の酸味で味が決まるのでぜひ入れてみてくださいね♪
※隠し味なので入れすぎないように❣
⭕バターライスがとても合います♪
⭕卵に混ぜたチーズも最高です😋
⭕最後の生クリーム(コーヒーミルク)も大事❣
つくれぽ
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