油揚げの油で焼きます。チーズを奥に入れると焼く時出てきにくくなります。油揚げを白だしで味付けすると辛くなり過ぎず失敗しにくいです。熱々をどうぞ。お弁当の時はとろけないチーズの方が美味しいかもしれません。お好みでどうぞ。