手羽先の先っぽで作る「鶏だしスープ」 tjmnabe @cook_40470241 かなりコスパ良く、ちゃんと店っぽい味になります。 もっと読む かなりコスパ良く、ちゃんと店っぽい味になります。 もっと読む 手羽先の先っぽで作る「鶏だしスープ」 tjmnabe @cook_40470241 かなりコスパ良く、ちゃんと店っぽい味になります。 もっと読む かなりコスパ良く、ちゃんと店っぽい味になります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 手羽先の先っぽ 8〜12本 水 800〜1000ml 長ネギの青い部分 1本 しょうが 薄切り2〜3枚 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2〜 黒胡椒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 下処理（臭み消し） フライパンで軽く焼き色をつける香ばしさが出て、かなり良いです。 2 煮る 鍋に* 手羽先の先* 水* ネギ* しょうが* 酒を入れて火にかける。 3 沸騰したら弱火 20〜30分煮る途中で出るアクは取る。※白く濁るくらい煮ても美味しい。 4 味付け 最後に塩。まず小さじ1/2、足りなければ少しずつ。黒胡椒も合う。 コツ・ポイント 居酒屋っぽい* 溶き卵* 白ネギ* ごま油少しあっさり* 豆腐* わかめ* 三つ葉ビール後に最高の食べ方最後にご飯入れて、溶き卵＋黒胡椒。めちゃくちゃ締め向きです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25868773 コピーしました！ tjmnabe @cook_40470241 2026/06/06 04:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 男の台所してます もっと読む このレシピのキーワード スープ 酒 とり手羽先 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単！ なすと豚バラの旨ポン蒸し 鯖缶とアボカドのごま醤油和え ちょっと高級っぽいカルボナーラ カボチャ鶏皮の炒め 朝食♡バナナきな粉すり胡麻ヨーグルト 夏に☆ズッキーニなすプチトマトの南蛮漬け やみつき♪もやしときゅうりの塩昆布ナムル 【作りおき】ささみの鶏チリ 簡単★あく抜き不要！ちくわと小松菜炒め 簡単ズッキーニベーコンチーズホイル焼き♪ Lemon Cheesecake Traditional American breakfast Sweet Glutinous Rice in Palm Sugar Syrup Easy Homemade Dog Cake 簡単！美味しい〜☆長芋のバターステーキ 簡単スコーン！ とっつきやすいカルニタスタコス覚書 パリパリ！乾燥大葉の作り方 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25868773
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