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子供も食べる!小松菜にんじんえのき煮物★
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子供も食べる!小松菜にんじんえのき煮物★-レシピのメイン写真

子供も食べる!小松菜にんじんえのき煮物★

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

にんじん嫌いな子供でも独特の香りがしないので美味しく食べられ彩り鮮やかで見た目も◎
味付けは家にあるめんつゆと水だけなので、失敗なしで美味しく出来上がります♪

お鍋でサッと10分煮るだけでパパッと完成する簡単・時短のスピード副菜おかず!
冷めると中までさらに味が馴染むので、毎日の夕飯にはもちろん、週末の作り置きや常備菜、お弁当のすき間おかずにも大活躍◎

冷えたビールが進む手軽なおつまみ(酒のアテ)にも大変身します。「冷蔵庫の余り物で楽に子供が喜ぶ和食小鉢を作りたい」時にも!
小松菜やにんじんの大量消費や、あと一品に悩む献立にぜひ!

にんじん嫌いな子供でも独特の香りがしないので美味しく食べられ彩り鮮やかで見た目も◎
味付けは家にあるめんつゆと水だけなので、失敗なしで美味しく出来上がります♪

お鍋でサッと10分煮るだけでパパッと完成する簡単・時短のスピード副菜おかず!
冷めると中までさらに味が馴染むので、毎日の夕飯にはもちろん、週末の作り置きや常備菜、お弁当のすき間おかずにも大活躍◎

冷えたビールが進む手軽なおつまみ(酒のアテ)にも大変身します。「冷蔵庫の余り物で楽に子供が喜ぶ和食小鉢を作りたい」時にも!
小松菜やにんじんの大量消費や、あと一品に悩む献立にぜひ!

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子供も食べる!小松菜にんじんえのき煮物★

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

にんじん嫌いな子供でも独特の香りがしないので美味しく食べられ彩り鮮やかで見た目も◎
味付けは家にあるめんつゆと水だけなので、失敗なしで美味しく出来上がります♪

お鍋でサッと10分煮るだけでパパッと完成する簡単・時短のスピード副菜おかず!
冷めると中までさらに味が馴染むので、毎日の夕飯にはもちろん、週末の作り置きや常備菜、お弁当のすき間おかずにも大活躍◎

冷えたビールが進む手軽なおつまみ(酒のアテ)にも大変身します。「冷蔵庫の余り物で楽に子供が喜ぶ和食小鉢を作りたい」時にも!
小松菜やにんじんの大量消費や、あと一品に悩む献立にぜひ!

にんじん嫌いな子供でも独特の香りがしないので美味しく食べられ彩り鮮やかで見た目も◎
味付けは家にあるめんつゆと水だけなので、失敗なしで美味しく出来上がります♪

お鍋でサッと10分煮るだけでパパッと完成する簡単・時短のスピード副菜おかず!
冷めると中までさらに味が馴染むので、毎日の夕飯にはもちろん、週末の作り置きや常備菜、お弁当のすき間おかずにも大活躍◎

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材料

2人分
  • 小松菜 半束(約100g)
  • にんじん 5cm分(約30g)
  • えのきだけ 1/4袋(約25g)
  • 三倍希釈めんつゆ 大さじ3(約45ml)
  • 水 大さじ1(約15ml)
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cm長さに切る。

  2. 2

    にんじんは細切りにする。

  3. 3

    えのきだけは石づきを落とし、長さを半分に切る。

  4. 4

    鍋にめんつゆと水を入れて火にかける。

  5. 5

    にんじんを加えて2分ほど煮る。

  6. 6

    小松菜とえのきだけを加え、さらに1分煮る。

  7. 7

    全体がしんなりしたら火を止め、器に盛る。

コツ・ポイント

小松菜から水分が出るので、水は少なめに調整しています。

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ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523
2026/06/14 06:55に公開
❤️ママ直伝のおかずレシピ❤️⭐️趣味の甘さ控えめお菓子作りレシピ⭐️食べるの大好き!生クリーム、甘い物、脂、炭水化物大好き!だけど素材にはこだわる健康志向!できれば化学調味料不使用を目指したい!
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このレシピのキーワード

小松菜 にんじん えのき 煮物

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