Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras, tambahkan air, santan instan, kunyit bubuk, garam, daun salam, daun serai dan daun jeruk. Masak sampai nasi matang (menggunakan rice cooker), sebelum matang sesekali diaduk biar merata warnanya.
- 2
Potong tipis² tempe. Goreng sebentar, angkat. Tumis bumbu tambahi air dikit, gula pasir dan kecap. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata sampai air menyusut.
- 3
Goreng sebentar baksonya, angkat. Setelah itu belah jadi 4 tapi jangan sampai putus. Gulirkan ke tepung bumbu, juga bagian tengahnya ikut ditaburi tepung. Goreng lagi supaya mekar seperti bunga.
- 4
Kocok telur, beri sedikit garam & penyedap. Aku tambahi juga sedikit cabe bubuk. Goreng tipis². Setelah itu telur dadar aku tumpuk dan digulung. Baru dipotong²
- 5
Cuci ayam, taburi bumbu racik dan cabe bubuk. Tambahi air dikit. Masak sebentar. Matikan api, angkat. Gulirkan ke tepung bumbu lalu goreng.
- 6
Lauk sudah komplit, tinggal tata dipiring. Siap santap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yana Wahyudi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar