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難しくないかぼちゃの煮物
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難しくないかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

難しくないかぼちゃの煮物

ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671

味付けは、しょう油、酒、砂糖、みりん、すべて大さじ1。

味付けは、しょう油、酒、砂糖、みりん、すべて大さじ1。

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難しくないかぼちゃの煮物

ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671

味付けは、しょう油、酒、砂糖、みりん、すべて大さじ1。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 油揚げ 適量
  • 調味料
  • ★水 1cup
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    種を取って洗ったかぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    お鍋に★をすべて入れ、かぼちゃの皮側を下にして入れたら、火を付けて落し蓋をして煮る。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら油揚げ投入。かぼちゃが柔らかくなる前に入れると汁気を吸ってしまうので注意。

  4. 4

    汁気がなくなったら完成。油揚げ無しで、かつお節一袋を入れても良し。

コツ・ポイント

特になし。まとめて作って、お弁当に入れたり、翌日の食卓にも出したり。

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ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671
2026/09/03 11:40に公開
いつか子どもたちが自炊するようになって、母の味が食べたくなった時のために残す記録。めんどくさがりのテキトウ時短レシピです。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒 油揚げ

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