Mie ayam home made

Name: Mie ayam home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor dada ayam potong kecil2; bumbu halus ayam; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh merica; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh ketumbar; 1 ruas sereh geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; secukupnya air; secukupnya kecap; bumbu minyak mie ayam; 1/4 kulit ayam; 5 siung bawang putih iris; 1/4 minyam goreng baru jangan bekas; 1/2 sendok teh ketumbar bulat; pelengkap; daun bawang; bakso; bawang goreng; kecap asin; mie yang sudah jadi; sawi; Sambal; 20 buah cabe rawit merah rebus; garam

Novaliea arliz @cook_4887023

leuwinanggung depok

Ini mie&baksonya aku beli yang sudah jadi ya.

Lebih banyak

Mie ayam home made

Novaliea arliz @cook_4887023

leuwinanggung depok

Ini mie&baksonya aku beli yang sudah jadi ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekordada ayam potong kecil2
bumbu halus ayam
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehmerica
1 sendok tehgaram
1 sendok tehketumbar
1 ruassereh geprek
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
secukupnyaair
secukupnyakecap
bumbu minyak mie ayam
1/4kulit ayam
5 siungbawang putih iris
1/4minyam goreng baru jangan bekas
1/2 sendok tehketumbar bulat
pelengkap
daun bawang
bakso
bawang goreng
kecap asin
mie yang sudah jadi
sawi
Sambal
20 buahcabe rawit merah rebus
garam
secukupnyaair matang
haluskan cabe rawit rebus & garam lalu tambahkan air matang
secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus masukan sereh daun jeruk daun salam
2

Setelah wangi masukan ayam yang sudah dipotong kecil2 sampai satengah matang
3

Masukan air secukupnya dan kecap secukupnya
4

Masak sampai matang jangan lupa icip rasa
5

Untuk minyak mie ayam goreng semua bahan sampai matang
6

Setalah matang saring minyak masukan ke dalam botol kecap tutup rapat2...
7

Cara menyajikannya siapkan mangkok masukan minyak mie ayam kuah ayam kecap asin dan lada
8

Rebus mie bakso & sawi
9

Masukan mie&sawi kedalam mangkok aduk2 tambah kan kuah
10

Lalu letakan bakso ayam daun bawang
11

Sajikan bersama sambal dan saus
12

Selesai deh gampang kan ibu2....
13

Nb:semua pakai ilmu kira2 ya,jangan lupa recook ya..Hehe