もちもち!やわらか~い♡チーズ食パン HB使用
お店のパンみたいに美味しい!やわらか~いもちもちチーズ食パンです。
白玉粉かタピオカ粉を使用します。
作り方
- 1
白玉粉を使う場合は
白玉粉だけ材料の水180mlによく溶かしておく。 - 2
パンケースに●の材料を入れる。※パナソニックホームベーカリー使用
- 3
ドライイーストとパンケースをHBにセットする。
【標準コース】【焼き色ー淡】【レーズンパンコース粗混ぜ】でスタート。 - 4
プロセスチーズをサイコロに切る(今回はベビーチーズ4個を使用)
- 5
チーズに強力粉をまぶしておく。
- 6
ホームベーカリーの具材投入ブザーが鳴ったら⑤を粉ごと加えて再スタートする。
- 7
焼き上がったらパンケースから取り出し冷ます。
- 8
好みの形に切る。
コツ・ポイント
とろけないタイプのプロセスチーズを使って下さい。タピオカ粉はキャッサバ芋のデンプンでポンデリングやタピオカパールなどに使われます白玉粉を使用する時は分量の水によく溶かして下さい。
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