Gulai Taoco

Name: Gulai Taoco
Yield: 🍲 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr buncis, iris serong; 1 ons jengkol muda belah 2 potong 2; 5 biji tahu goreng/tahu coklat potong kotak2; 1 papan tempe iris kotak2; bumbu iris ::; 6 biji cabe hijau iris serong; 4 biji bawang merah, iris; 2 biji bawang putih, iris; 1 ruas jari jahe, iris; 1 ruas laos, geprek; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 300 ml santan; 700 ml air; 1 bungkus bumbu taoco mikado; secukupnya masako; secukupnya garam

Oktavia Damayanti @oktavia12

Bengkulu

Gulai ini sepertinya kesukaan suami. Tiap ditanya suka gak sama gulai ini selalu jawab engga, tapi diam2 selalu nambah setiap masak gulai ini 😂😂😂

Lebih banyak

Gulai Taoco

Oktavia Damayanti @oktavia12

Bengkulu

Gulai ini sepertinya kesukaan suami. Tiap ditanya suka gak sama gulai ini selalu jawab engga, tapi diam2 selalu nambah setiap masak gulai ini 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

🍲 7 orang

250 grbuncis, iris serong
1 onsjengkol muda belah 2 potong 2
5 bijitahu goreng/tahu coklat potong kotak2
1 papantempe iris kotak2
bumbu iris ::
6 bijicabe hijau iris serong
4 bijibawang merah, iris
2 bijibawang putih, iris
1 ruas jarijahe, iris
1 ruaslaos, geprek
1 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
300 mlsantan
700 mlair
1 bungkusbumbu taoco mikado
secukupnyamasako
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu iris sampai harum dan cabe agak layu.
2

Masukkan santan, tambahkan air, lalu masukkan buncis, tahu, tempe, jengkol
3

Tunggu sampai mulai mendidih, masukkan bumbu taoco, garam, dan masako
4

Tunggu hingga gulai mendidih, tercium harum, dan mengeluarkan sedikit minyak.
5

Cek rasa. Jika sudah pas. Matikan api.