Dendeng Sambal Nenas

Name: Dendeng Sambal Nenas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Sapi; 1/4 bj Nenas, potong sesuai selera; Bumbu Halus :; 1 sdm Bawang Putih Giling; 1/2 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica halus; 1 sdt Garam; Bahan Sambal Nenas :; 10 bj Cabe Hijau Keriting, potong-potong; 3 bj Bawang Merah, iris tebal; 1 Siung Bawang Putih, iris tebal; 1/4 sdt Garam + Gula Pasir; 1/4 bj Nenas, potong sesuai selera

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Masak dendeng semua orang sering memasaknya tapi balita ga bisa makan dendengnya. Dendeng sambal nenas kali ini empuk dan bumbu berasa kedalam dagingnya serta semua umur bisa menikmatinya dan lom ada yang menemukan selain dapur Gusnetti B Sunaryo. Penasaran ? Yuk cobain masak sendiri di rumah

Lebih banyak

Dendeng Sambal Nenas

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 grDaging Sapi
1/4 bjNenas, potong sesuai selera
Bumbu Halus :
1 sdmBawang Putih Giling
1/2 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica halus
1 sdtGaram
Bahan Sambal Nenas :
10 bjCabe Hijau Keriting, potong-potong
3 bjBawang Merah, iris tebal
1 SiungBawang Putih, iris tebal
1/4 sdtGaram + Gula Pasir
1/4 bjNenas, potong sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri daging sapi dengan bumbu halus lalu ungkap daging sapi dengan bumbu halus dan nenas.
2

Sambil menunggu daging matang, goreng bahan sambal kecuali nenas dengan minyak sayur bekas sampai setengah matang.
3

Goreng daging dengan api kecil. Sambil menunggu daging warna kecoklatan, ulek bahan sambal kecuali nenas sampe halus tetapi tidak lumat. Kemudian masukan nenas aduk rata.
4

Tata dendengnya dalam mangkok lalu taburi sambal nenas diatasnya. So, siap disajikan