Cap Cay Komplit

Name: Cap Cay Komplit
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram wortel, iris miring; 100 gram brokoli; 250 gram jagung soleng, iris miring; 250 gram buncis, potong dua kemudian belah; 100 gram ebi, goreng/rendam air panas; 15 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 10 butir cabe merah, potong kemudian belah; 3 butir cabe hijau, potong kemudian belah; 1 sdm lada putih bubuk; 100 ml air; 100 gram baso ikan, potong 2 bagian; 1 lembar kembang tahu, potong dadu; 1 sdm garam; 1 sdt gula

Suci Fadhilah @cook_7735265

London

Menu andalan kesukaan 😊

Lebih banyak

Cap Cay Komplit

Suci Fadhilah @cook_7735265

London

Menu andalan kesukaan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

250 gramwortel, iris miring
100 grambrokoli
250 gramjagung soleng, iris miring
250 grambuncis, potong dua kemudian belah
100 gramebi, goreng/rendam air panas
15 butirbawang putih
5 butirbawang merah
10 butircabe merah, potong kemudian belah
3 butircabe hijau, potong kemudian belah
1 sdmlada putih bubuk
100 mlair
100 grambaso ikan, potong 2 bagian
1 lembarkembang tahu, potong dadu
1 sdmgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan ebi
2

Tumis bumbu halus bersama cabe iris hingga harum
3

Masukkan wortel, jagung soleng, buncis, tambahkan sedikit air. Masak hingga empuk dan air menyusut
4

Masukkan baso ikan, kembang tahu, dan brokoli, masak sebentar dengan api kecil hingga semua bahan empuk
5

Masukkan garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera
6

Sajikan :)