Soto medan daging sapi

Name: Soto medan daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi yang sudah di rebus; Tomat; Daun bawang; Bawang goreng; Serai; Daun salam; Kapulaga; Kayu manis; Daun jeruk; Santan kental; Bahan yang di haluskan :; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 4 buah Kemiri; 1 sendok teh Ketumbar; 3 cm Kunyit; 1 sendok teh Lada; secukupnya Minyak untuk menumis

Mama mia recipe @cook_7703286

Soto medan daging sapi

Mama mia recipe @cook_7703286

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi yang sudah di rebus
Tomat
Daun bawang
Bawang goreng
Serai
Daun salam
Kapulaga
Kayu manis
Daun jeruk
Santan kental
Bahan yang di haluskan :
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
4 buahKemiri
1 sendok tehKetumbar
3 cmKunyit
1 sendok tehLada
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukan serai, kapulaga,kayu manis, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum
2

Setelah bumbu harum masukkan daging yang sudah direbus, masak kembali hingga bumbu meresap, lalu masukkan garam dan gula
3

Lalu beri santan, aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih dan matang
4

Terakhir, masukkan tomat segar yang di potong agak besar
5

Beri potongan daun bawang dan bawang goreng
6

Siap di hidangkan