Tongseng 🐥 Cikruhh 🍲🍲

Name: Tongseng 🐥 Cikruhh 🍲🍲
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (dada) filet potong dadu; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 2 cm lengkuas (geprek); 2 gagang sereh (geprek); 2 buah tomat di iris kasar/ gede"; 6 buah cabe rawit setan (untuk d tabur d atasnya); sayur kol secukupnya (dipotong kotak); 2 gagang daun bawang di iris 1 cm; 1 buah santan kara; 1/2 gelas air; 4 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya penyedap; secukupnya gula pasir; Minyak secukupnya u/ menumis; bahan ulekkk 👇; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 9 biji cabe kriting; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 biji kemiri

Ayesha Fidellya @cook_8152072

Asmil YONIF R 303 SSM

Pulang dinas suami minta tongseng pedes pedes cikruh ok lah cuzz langsung berangkattttt 😆😆

Lebih banyak

Tongseng 🐥 Cikruhh 🍲🍲

Ayesha Fidellya @cook_8152072

Asmil YONIF R 303 SSM

Pulang dinas suami minta tongseng pedes pedes cikruh ok lah cuzz langsung berangkattttt 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (dada) filet potong dadu
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
2 cmlengkuas (geprek)
2gagang sereh (geprek)
2 buahtomat di iris kasar/ gede"
6 buahcabe rawit setan (untuk d tabur d atasnya)
sayur kol secukupnya (dipotong kotak)
2gagang daun bawang di iris 1 cm
1 buahsantan kara
1/2 gelasair
4 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
secukupnyagula pasir
Minyak secukupnya u/ menumis
bahan ulekkk 👇
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
9 bijicabe kriting
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 cmjahe
2 cmkunyit
2 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu ulekkk sampai harum masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas.... masukan daging ayam yg telah d potong dadu....
2

Masukan santan aduk aduk sampai agak mendidih tambahkan air aduk aduk agar tidak pecah gunakan api kecil...
3

Tambahkan kecap, garam, penyedap, dan gula pasir... koreksi rasa apabila sudah pas tambahkan sayuran kol, taburkan cabe rawit setan, daun bawang dan tomatnya tunggu agar sedikit layuu....... SIAP DIHIDANGKAN WILUJEUNGGGG 👍👍