Soto sapi betawi kuah susu

Name: Soto sapi betawi kuah susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; Kikil sapi; 2 buah kentang; Biji pala secukupnya; 3 biji cengkeh; 3 biji bunga lawang; 3 biji kapulaga; 1 ruas lengkuas; 5 cm jahe; 2 buah sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Susu UHT; Bumbu halus :; 4 siuang bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 siung Kemiri; 1 sendok teh ketumbar; Pelngkap :; 1 buah tomat; Daun bawang; Daun seledri; Bawang goreng; Jeruk nipis

Nana Wijayanto @nana_wjy

Yuhhuu kesampean bikin soto betawii enakkkk dan gampang ternyata 😍😍😍😍

Lebih banyak

Soto sapi betawi kuah susu

Nana Wijayanto @nana_wjy

Yuhhuu kesampean bikin soto betawii enakkkk dan gampang ternyata 😍😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
Kikil sapi
2 buahkentang
Bijipala secukupnya
3 bijicengkeh
3 bijibunga lawang
3 bijikapulaga
1 ruaslengkuas
5 cmjahe
2 buahsereh
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaSusu UHT
Bumbu halus :
4siuang bawang merah
4 siungbawang putih
2 siungKemiri
1 sendok tehketumbar
Pelngkap :
1 buahtomat
Daun bawang
Daun seledri
Bawang goreng
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk lalu tiriskan dan goreng bersamaan kentang (potong dadu), rebus kikil lalu potong sesuai selera
2

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, biji pala, bunga lawang sampai harum lalu masukan ke rebusan daging sapi tambahkan garam, gula, susu uht secukupnya koreksi rasa
3

Siapkan pelngkap lalu sajikan hangat2
4

Bisa tambahkan acar (gak ke poto huhuhu)