Gulai merah

Awalnya saya bingung mau buat apa buat acara pengajian di rumah, tp setelah saya share dg teman2 ternyata banyak yg reques gulai merah. Alhasil akhirnya saya buat gulai merah.
Gulai merah
Awalnya saya bingung mau buat apa buat acara pengajian di rumah, tp setelah saya share dg teman2 ternyata banyak yg reques gulai merah. Alhasil akhirnya saya buat gulai merah.
Cara Membuat
- 1
1/4 bawang merah & 1 ruas bawang putih, iris. Tipis2 buat taburan bawang goreng
- 2
Blender kelapa yg sudah diparut buat santan, buat 2 bagian santan kental & santan encer
- 3
Haluskan semua bumbu yg tertera di atas sampai halus jangan lupa kayu manisnya 2 batang dihaluskan juga
- 4
Tumis bumbu yg sudah halus hingga harum masukkan 6 kayu manis & batang serai
- 5
Masukkan bumbunya kedalam daging yg sudah di masak matang, hingga empuk & berkaldu.
- 6
Aduk2 lalu masukkan santan encer dulu, kemudian disusul dg santan kental
- 7
Incip2 rasanya & siap dihidangkan, selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar