Rendang Daging #KitaBerbagi

Name: Rendang Daging #KitaBerbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi; 2 buah kentang (boleh skip); 500 ml santan kental; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 lembar daun kunyit; 4 buah cabe merah; 1 sdm jinten; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Minyak

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Ini rendangnya sengaja saya buat kering ya,soalnya tidak suka kalau minyanya banyak banget.

Lebih banyak

Rendang Daging #KitaBerbagi

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Ini rendangnya sengaja saya buat kering ya,soalnya tidak suka kalau minyanya banyak banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilodaging sapi
2 buahkentang (boleh skip)
500 mlsantan kental
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 lembardaun kunyit
4 buahcabe merah
1 sdmjinten
1 sdmketumbar
1 sdtlada
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan seluruh bahan.Sementara itu iris-iris daging dan kentang.
2

Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum,setelah harum masukkan daging,tumis sebentar saja.Tambahkan kentang,santan,dan bumbu penyedap.
3

Masak selama 1 jam/sampai santan menyusut.