Membuat thai peanut chicken: Panaskan minyak sayur dengan api kompor sedang hingga panas, masukkan bawang bombay dan cabe merah kering. Tumis hingga harum, bombay layu dan minyak berubah warna menjadi merah.

Tambahkan bawang putih, tumis kembali sebentar dan masukkan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata hingga bahan tercampur. Tutup panci, masak hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang dan kental.

Koreksi rasa (disini saya tidak menambahkan garam karena pasta kari yang saya pakai sudah ada rasa asin nya). Matikan api kompor dan sajikan dengan nasi hangat atau roti naan agar semakin nikmat, yamieehh!

Membuat naan bread:Dalam wadah masukkan bahan cair. Aduk rata sisihkan.

Campur jadi satu bahan kering dan aduk hingga rata. Masukkan ke dalam bahan cair dan uleni hingga lembut.

Bagi adonan menjadi 8 bagian, diamkan dan tutup adonan hingga 1 jam atau mengembang 2x lipat.

Siapkan pan anti lengket dan panaskan hingga panas. Gilas adonan berbentuk bulat. Oles permukaan roti dengan air dan panggang di pan anti lengket yang telah panas. Panggang hingga muncul gelembung, kecoklatn dan balikkan roti, dan tekan hingga mengembang.