MPASI 1th Nugget Kentang (with Salmon & Veggie)
Alhamdulillah nafsu makan Difa mulai membaik setelah diresepin supplemen nafsu makan sm dsa. Nah jadi semangat lagi buat eksperimen di dapur. Baru bikin bikin yang simple aja sih. Too bad, waktu masakin ini si anak masih nolak nasi ( dalam bentuk utuh ), akhirnya yg tadi mau pakai bahan dasar nasi diganti jadi kentang. Alhamdulillah, selalu habis dimakan. Pelan pelan dicoba pakai nasi utuh dan nugget kentang tadi dijadikan sbg lauk ( hehe jadi double carbo, kentang + nasi ). Tapi alhamdulillah gak sia sia. Habis. Sekedar berbagi dari seorang ibu amatir, mungkin resep 4 bintang dibawah ini bisa membantu untuk variasi makanan si kecil.
MPASI 1th Nugget Kentang (with Salmon & Veggie)
Alhamdulillah nafsu makan Difa mulai membaik setelah diresepin supplemen nafsu makan sm dsa. Nah jadi semangat lagi buat eksperimen di dapur. Baru bikin bikin yang simple aja sih. Too bad, waktu masakin ini si anak masih nolak nasi ( dalam bentuk utuh ), akhirnya yg tadi mau pakai bahan dasar nasi diganti jadi kentang. Alhamdulillah, selalu habis dimakan. Pelan pelan dicoba pakai nasi utuh dan nugget kentang tadi dijadikan sbg lauk ( hehe jadi double carbo, kentang + nasi ). Tapi alhamdulillah gak sia sia. Habis. Sekedar berbagi dari seorang ibu amatir, mungkin resep 4 bintang dibawah ini bisa membantu untuk variasi makanan si kecil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang cuci bersih. Goreng menggunakan minyak zaitun / unsalted butter / boleh minyak sayur klo keterbatasan bahan. Goreng hingga lunak
- 2
Rebus bayam (jgn terlalu lama), kukus edamame dan ikan salmon (-+ 10 s/d 15 menit). Setelah edamame matang dikukus, kupas kulit dan pisahkan isinya.
- 3
Blender kentang, bayam, edamame, ikan salmon dan keju. Blender kasar, jgn terlalu halus.
- 4
Tuang ke dalam wadah, tambahkan sejumput garam dan secukupnya kaldu sapi bubuk
- 5
Kocok telur, siapkan tepung roti di wadah lain
- 6
Atur bentuk nugget seperti stick / sesuai selera. Baluri nugget yg sudah dibentuk tadi di dalam wadah telur yg sudah dikocok. Kemudian baluri lagi dengan tepung roti.
- 7
Goreng menggunakan api kecil. Sebentar saja. Menggoreng dengan tepung roti dengan keadaan api sedang bisa membuat cepat gosong (based on experience) jadi lebih baik api kecil saja supaya hasilnya pun kuning kecokelatan.
- 8
Nugget kentang siap disantap :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar