Kwe tiaw goreng ala wong solo

Name: Kwe tiaw goreng ala wong solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gemgam kwetiaw basah(sya beli ditukang sayur yg udah jdi bsah); 5 btang sawi hijau; 1 btang daun bawang; 1/2 genggam kecambah; 1 butir telur; 3 buah bakso (potong2); 1/2 buah bawang bombai ukr. Sedang; Secukupnya kecap (me 1 saset kecap abc gopek an); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 1 sdm saos sambal; Secukupnya lada bubuk; Minyak untuk menumis; Bumbu halus; 2 bawang putih; 2 bawang merah; 2 cabai rawit; Sejumput ebi kering; Pelengkap; Timun; Cabe; Saos sambal

Astrid Iswahyudi @cook_9584536

Tangerang

Ini menu favorit saya.. Bikinnya ala2 wong solo lah.. Krna sya orang solo,biarpun tinggal di ibu kota lidahnya ttp solo. Hehehe. Pas dimakan saat musim hujan gini.

Lebih banyak

Kwe tiaw goreng ala wong solo

Astrid Iswahyudi @cook_9584536

Tangerang

Ini menu favorit saya.. Bikinnya ala2 wong solo lah.. Krna sya orang solo,biarpun tinggal di ibu kota lidahnya ttp solo. Hehehe. Pas dimakan saat musim hujan gini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2gemgam kwetiaw basah(sya beli ditukang sayur yg udah jdi bsah)
5 btangsawi hijau
1 btangdaun bawang
1/2 genggamkecambah
1 butirtelur
3 buahbakso (potong2)
1/2 buahbawang bombai ukr. Sedang
Secukupnyakecap (me 1 saset kecap abc gopek an)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
1 sdmsaos sambal
Secukupnyalada bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
2bawang putih
2bawang merah
2cabai rawit
Sejumputebi kering
Pelengkap
Timun
Cabe
Saos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kwetiaw dengan air hangat sebentar.lalu tiriskan
2

Goreng telur diorak arik, sisihkan. Lalu Tumis bawang bombay smpai harum..lalu masukan bumbu halus. Msukan daun bawang. Tumis sebentar
3

Lalu masukan bakso disusul sayuran. Tumis sampai layu baru masukan kwetiaw
4

Setelah itu bumbui dengan kecap, saos sambal, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
5

Icip2 ya bun.. Klau udah pas dan matang siap sajikan.beri bahan pelengkap sesuai selera
6

Sdkit info.. Chines food yg bumbu nya pakai ebi akan trasa lbh enak dripda yg gak pakai low bun..