Telur gulai kentang

Name: Telur gulai kentang
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur (rebus dan kupas kulitnya); 300 ml Santan kental; 1 sdm Garam; 1 sdt Gula; 5 sdm Minyak; 2 cm Lengkuas; 1 btg serai; 2 lembar Daun jeruk; Bumbu halus:; 8 buah Cabai merah; 10 buah Cabai rawit; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 2 cm Jahe; 3 cm Kunyit; 1 sdm Ketumbar bubuk; 1 sdt Jinten; Pelengkap:; Kentang/tahu

winda wahyuni @cook_9926018

Aceh

Fav suami ala ala RM

Lebih banyak

Telur gulai kentang

winda wahyuni @cook_9926018

Aceh

Fav suami ala ala RM

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

4porsi

4telur (rebus dan kupas kulitnya)
300 mlSantan kental
1 sdmGaram
1 sdtGula
5 sdmMinyak
2 cmLengkuas
1 btgserai
2 lembarDaun jeruk
Bumbu halus:
8 buahCabai merah
10 buahCabai rawit
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
2 cmJahe
3 cmKunyit
1 sdmKetumbar bubuk
1 sdtJinten
Pelengkap:
Kentang/tahu

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan daun jeruk, serai dan lengkuas
2

Tambahkan santan, aduk aduk tunggu sampai mendidih, masukkan gula+garam, setelah mendidih masukan kentang/tahu, masak hingga sedikit lunak
3

Masukkan telur dan masak hingga santan keluar minyak,jika tidak suka terlalu kental boleh tambahkan air sesuai selera.
4

Siap dan sajikan dengan nasi hangat. 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada winda wahyuni bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

winda wahyuni @cook_9926018

pada 27 Desember 2017 08.24

Aceh

hobi memasak ini demi menyenangkan keluarga. Karena saya ingin saat anak saya besar nanti kalau dy merantau yang paling dy ingat dan rindu itu masakan bundanya. 😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Adelia Lie Mustika @cook_19661505

19 Mei 2020 05.46

Mau tanya jinten itu apa ea??

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Telur Rebus Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya