Soto santan sandung lamur

Name: Soto santan sandung lamur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sandung lamur; 1/4 kentang diris trs goreng; 500 ml air santan; Bumbu halus:; 6 buah Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sendok teh Ketumbar; 1 sndok teh Merica; 3 butir Kemiri; 2 ruas jari Kunyit; Sdikit pala; Laos,sereh dgeprek ya bund; Bumbu tambahan:; Daun salam; Daun jeruk; Kayu manis sdikit aj; Pelengkap:; Tomat; Daun bawang; Krupuk emping; Bawang merah+bawang putih goreng; Sambal

Lisa Nova riyanti @cook_9967170

Cibitung

Karena suami saya suka soto santan jd saya bikinin aj deh soto sandung lamur enak seger..apa lagi suami juga seneng sandung lamur...dliat lumayan ribet tpi lo udh dijlnin mudh kok bunda...simple trs nikmt..jd sneng lo liat suami lahap makan msakn kita.

Lebih banyak

Soto santan sandung lamur

Lisa Nova riyanti @cook_9967170

Cibitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4sandung lamur
1/4kentang diris trs goreng
500 mlair santan
Bumbu halus:
6 buahBawang merah
3 siungBawang putih
1 sendok tehKetumbar
1 sndok tehMerica
3 butirKemiri
2 ruas jariKunyit
Sdikit pala
Laos,sereh dgeprek ya bund
Bumbu tambahan:
Daun salam
Daun jeruk
Kayu manis sdikit aj
Pelengkap:
Tomat
Daun bawang
Krupuk emping
Bawang merah+bawang putih goreng
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sandung lamur smpai empuk kurang lebih 30mnit
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,laos daun jeruk ma slm jngn lp kyu manis ya.
3

Setelah itu msukn santan dan aduk trs biar santan tidak pecah serta koreksi rasa...yg pokoky jngn lp ksih garam+ kaldu bubuk y?sya pke rasa sapi soaly aroma lbih nendang bunda
4

Udh deh kelar tinggal dracik dan disiram kuah sotoy kya gni bunda