Bihun Goreng Spesial

Name: Bihun Goreng Spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bihun jagung; 1 butit telur (atau 2, sesuai selera); 1 buah wortel (potong memanjang); 1 tangkai pak coy (sawi hijau); Daun bawang; 6 bakso daging (potong bulat); Udang (saya tidak pakai); Bumbu halus:; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 kemiri; 1 cabai merah keriting; 1 cabai merah rawit (selera, suami saya tidak suka pedas 😅); 3 cabai rawit hijau; Garam; Lada; Penyedap (saya royco rasa ayam); Saos tiram; Kecap

Heni Yahya @Heniyahya

Bogor

Suka banget sama bihun jagung, kali ini bikin versi lengkap 👌 ini pake resep mbak susan mellyani yang sudah saya sesuaikan dengan bahan baku yang ada di kulkas hehe.. 😅

Source : Susan Mellyani

Suka banget sama bihun jagung, kali ini bikin versi lengkap 👌 ini pake resep mbak susan mellyani yang sudah saya sesuaikan dengan bahan baku yang ada di kulkas hehe.. 😅

Source : Susan Mellyani

Lebih banyak

Bihun Goreng Spesial

Heni Yahya @Heniyahya

Bogor

Suka banget sama bihun jagung, kali ini bikin versi lengkap 👌 ini pake resep mbak susan mellyani yang sudah saya sesuaikan dengan bahan baku yang ada di kulkas hehe.. 😅

Source : Susan Mellyani

Suka banget sama bihun jagung, kali ini bikin versi lengkap 👌 ini pake resep mbak susan mellyani yang sudah saya sesuaikan dengan bahan baku yang ada di kulkas hehe.. 😅

Source : Susan Mellyani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bihun jagung
1butit telur (atau 2, sesuai selera)
1 buahwortel (potong memanjang)
1 tangkaipak coy (sawi hijau)
Daun bawang
6bakso daging (potong bulat)
Udang (saya tidak pakai)
Bumbu halus:
4bawang merah
3bawang putih
1kemiri
1cabai merah keriting
1cabai merah rawit (selera, suami saya tidak suka pedas 😅)
3cabai rawit hijau
Garam
Lada
Penyedap (saya royco rasa ayam)
Saos tiram
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Potong semua bahan kecuali bumbu halus
3

Rebus bihun, sisihkan, kemudian beri 1/2 sdm saos tiram dan sedikit kecap, aduk. Diamkan sebentar.
4

Tumis bumbu halus hingga wangi,, setelah wangi tambahkan sayuran,daun bawang dan bakso.. tumis hingga sayuran layu, bisa tambahkan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
5

Geser sedikit bumbu dan sayur ke pinggir wajan, kemudian masukkan telur, aduk hingga telur menggumpal... terakhir tambahkan bihun, aduk terus, cek rasa.. bisa tambahkan garam bila kurang asin