Brokoli pot 3 jamur

Name: Brokoli pot 3 jamur
Yield: 4 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur hokuto coklat; 1 bungkus jamur shitake (gram disesuaikan); 1 bungkus jamur putih (semacam hokuto tp panjang batangnya); 3 siung bawang putih; 2 tomat; 1 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 1 brokoli; 3 cabe gendut iris miring; 3 cabe merah panjang iris miring; 3 cabe hijau panjang iris miring; 1 buku jahe di geprek; 2 sdm maggie seasoning; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap inggris; 3 sdm minyak wijen; 300-500 ml air matang (kira2); 2 sdm mentega

Vna2711 @cook_9673330

Isinya brokoli..jamur shitake..jamur hokuto coklat sama satu lg lupa namanya. Sukak bgt sama masakan tentang jamur dan enaknya dibikin sup gini hangat2 dimakan..rasanya seger diperut..kasi cabe sedikit biar ada rasa endess😂😂

Lebih banyak

Brokoli pot 3 jamur

Vna2711 @cook_9673330

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 - 5 porsi

1 bungkusjamur hokuto coklat
1 bungkusjamur shitake (gram disesuaikan)
1 bungkusjamur putih (semacam hokuto tp panjang batangnya)
3 siungbawang putih
2tomat
1 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay ukuran sedang
1brokoli
3cabe gendut iris miring
3cabe merah panjang iris miring
3cabe hijau panjang iris miring
1buku jahe di geprek
2 sdmmaggie seasoning
2 sdtkaldu jamur
2 sdmkecap inggris
3 sdmminyak wijen
300-500 mlair matang (kira2)
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dahulu bahan - bahan yg diperlukan sesuai selera..terutama bawang krn akan ditumis terlebih dahulu bersama dengan cabai ya
2

Siapkan mentega lalu masukkan ke wajan setelah mencair tumis bawang dan cabai hingga harum..lalu masukkan brokoli dan air hingga brokoli terendam sedikit banyak
3

Masukkan jamur jamuran lalu aduk kembali..setelah itu masukkan kecap inggris..minyak wijen..jahe..maggie..garam..gula dan bahan lainnya
4

Aduk kembali hingga merata bumbunya..masukkan daun bawang dan tomat lalu aduk kembali hingga mendidih airnya (matang)..voila sup pot brokoli 3 jamur siap dihidangkan