Seblak Pokcoy No MSG

Name: Seblak Pokcoy No MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang pokcoy (potong ekornya lalu potong-potong sesuai selera); 50 gram kerupuk koin; 1 batang sosis ayam/sapi (potong serong); 4 buah bakso (masing-masing belah 2); 1 butir telur ayam; 1/2 buah tomat merah (potong kecil); 1 ruas jari jahe (geprek); 1 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm udang rebon (pengganti micin/msg); Minyak Goreng

Ning KhanShan @Mama_KhanShan

Sumatera Utara

Pengen jajan seblak tapi lagi ngurangi micin alias MSG...bagus masak sendiri dirumah yuk...cuss!

Lebih banyak

Seblak Pokcoy No MSG

Ning KhanShan @Mama_KhanShan

Sumatera Utara

Pengen jajan seblak tapi lagi ngurangi micin alias MSG...bagus masak sendiri dirumah yuk...cuss!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangpokcoy (potong ekornya lalu potong-potong sesuai selera)
50 gramkerupuk koin
1 batangsosis ayam/sapi (potong serong)
4 buahbakso (masing-masing belah 2)
1 butirtelur ayam
1/2 buahtomat merah (potong kecil)
1 ruas jarijahe (geprek)
1 buahcabai merah
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdmgula pasir
1 sdmudang rebon (pengganti micin/msg)
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pokcoy. Rendam kerupuk dalam air panas agar empuk
2

Ulek kasar cabai. Haluskan bawang merah,bawang putih,udang rebon menggunakan blender agar halus tekturnya
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta cabai kasar,jahe dan tomat sampai berbau harum
4

Masukkan telur, biarkan telur agak matang baru kemudian diorak arik. Masukkan pokcoy, tumis sampai layu
5

Tambahkan air kurang lebih 1 gelas belimbing, tunggu sampai kuah mendidih. Kemudian masukkan bakso, sosis, dan kerupuk yang sudah direndam air panas.
6

Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Seblak Non MSG siap disajikan....maknyussss

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ning KhanShan @Mama_KhanShan

pada 09 Februari 2018 07.03

Sumatera Utara

Ibu Rumah Tangga yang masih pemula dalam hal masak memasak tetapi semua resep ini hasil dapur sendiri, dan hampir semua anti MSG. Mari masak sendiri agar lebih higienis dan sehat. Silahkan recook dan tinggalkan komentar, mungkin ada yang kurang pas dalam resep saya. TERIMAKASIH COOKER ♥♥♥♥

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Ayam Rebon Gula Ayam Udang Cabe Rawit Daging Sapi Pok Coy Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Sosis Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya