Soto Betawi Kuah Santan Susu
Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊
Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek Anita
Dan hasilnya enaaak masyaAllah ❤
Makasih resepnya mba Kadek 😊
Soto Betawi Kuah Santan Susu
Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊
Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek Anita
Dan hasilnya enaaak masyaAllah ❤
Makasih resepnya mba Kadek 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan api sedang sampai daging empuk. Susulkan kentang yang sudah dipotong dadu.
- 2
Sambil merebus daging, tumis bumbu halus geprek sereh dan lengkuas, daun salam dan cengkeh lalu masukkan kedalam tumisan. Tumis hingga harum dengan margarin.
- 3
Jika sudah wangi, masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging.
- 4
Masukkan santan dan susu cairnya, aduk hingga rata tidak ada gumpalan.
- 5
Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas maka matikan api.
- 6
Siapkan mangkuk, tomat potong dadu, tata kedalam mangkuk. Tata daging dan kentang, siram dengan kuahnya. Taburi dgn bawang daun dan bawang merah goreng.
- 7
Sajikan 😊 dengan jeruk limau dan sambal supaya komplit ya bun !
- 8
Selamat mencoba dan menikmati bunda..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar