Nasi gulai

Name: Nasi gulai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kG beras di cuci bersih; 200 gr tetelan sapi; 2 gelas santan cair; 100 gr mentega; Bumbu yg di haluskan; 1 ruas kunyit bakar; 1 ruas jahe bakar; 6 siung bawang putih; 5 bh bawang merah; 1 sdt lada halus; Bumbu kering; 6 bh kapulaga; Bunga pala; 2 bh cengkeh; Kayu manis; Sereh di memarkan; Daun salam; Bahan pelengkap..; Bawang goreng; Perkedel; Ati ayam balado; Kerupuk

Aal Afrielsie @cook_11718312

Nasi gulai

Aal Afrielsie @cook_11718312

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kGberas di cuci bersih
200 grtetelan sapi
2 gelassantan cair
100 grmentega
Bumbu yg di haluskan
1 ruaskunyit bakar
1 ruasjahe bakar
6 siungbawang putih
5 bhbawang merah
1 sdtlada halus
Bumbu kering
6 bhkapulaga
Bungapala
2 bhcengkeh
Kayu manis
Sereh di memarkan
Daun salam
Bahan pelengkap..
Bawang goreng
Perkedel
Ati ayam balado
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras
2

Masak santan, di campur dengan 1 gelas air
3

Tumis bumbu halus,masukan k dalam santan...
4

Kemudian masukan tetelan yg di iris kecil2, masukan bumbu kering, sereh, daun salam
5

Kemudian masukkan beras, biarkan samlai santan menyusut, masukan mentega
6

Siap kan kukusan....kukus sampai matang
7

Setelah nasi matang, sajikan dengan pelengkap