Japanese Curry + Chicken Katsu
Ini karinya pakai bumbu simple dan gampang dicari. Menurut saya rasanya lebih bisa diterima mayoritas orang Indonesia 😂
Terakhir pulang ke Indonesia, uwa saya yang asli Jepang bikinin Japanese Curry yang rasanya authentic Jepang sekali. Jujur saja saya kurang suka 😅 agak manis dan super kental soalnya. Jadi sekarang modal sok tau aja acak2 resep biar sesuai dan ternyata enak ❤️
Japanese Curry + Chicken Katsu
Ini karinya pakai bumbu simple dan gampang dicari. Menurut saya rasanya lebih bisa diterima mayoritas orang Indonesia 😂
Terakhir pulang ke Indonesia, uwa saya yang asli Jepang bikinin Japanese Curry yang rasanya authentic Jepang sekali. Jujur saja saya kurang suka 😅 agak manis dan super kental soalnya. Jadi sekarang modal sok tau aja acak2 resep biar sesuai dan ternyata enak ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombai dengan butter sampai harum, lalu masukan potongan kentang dan wortel. Tumis sebentar.
- 2
Masukan air (kira2 1 cm diatas permukaan sayuran) rebus sampai sayuran setengah empuk. Masukan semua bumbu (kecuali larutan maizena)
- 3
Setelah semua empuk masukan larutan maizena, aduk-aduk sampai kuah mengental. Kekentalannya sesuai selera saja, bisa tambah larutan maizena jika suka lebih kental. Cek rasa dan matikan api.
- 4
Diamkan ayam dengan kucuran jeruk nipis selama 15 menit. Lalu bumbui kedua sisi ayam dengan garam dan lada. Panaskan minyak, lumuri ayam ke terigu lalu ke kocokan telur, terakhir ke tepung panir. Lalu goreng sampai coklat keemasan.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar