(Kuah) setengah cabai merah (hanya cabai merah) dan bawang merah juga bawang putih di blender hingga halus

Lalu rajang semua sisa cabai (rawit, hijau, merah) bawang merah dan putih..

Goreng ikannya terlebih dahulu..

Lalu setelah itu sisihkan minyak ikan dan sisakan minyak sedikit di wajan

Tumis bahan yang di rajang, masukkan daun salam juga..

Masukkan air panas ke blender yang sudah ada cabai halusnya.

Masukkan kuah kedalam tumisan.. masukkan garam dan gula lalu merica..

Tunggu hingga mendidih masukkan saori dan juga kaldu bubuk

Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam kuah yang mendidih, masukkan juga perasan lemon sedikit dan juga potongan tomat (sengaja di akhir agar terasa asam)

Masakan selesaiiii.. sediakan mangkuk yang besar untuk kuah yang banyak