Mujaer panggang siram udang

Name: Mujaer panggang siram udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor mujaer besar; 2 ons udang buang kepalanya; 1 buah tomat; 1/2 buah paprika; 1 siung bawang putih; 1 bawang bombay kecil; 2 cabe besar iris serong; 1 ruas jahe iris tipis; secukupnya Minyak wijen dan saos tiram; secukupnya Margarin untuk oles panggangan

Ratna Herawati @cook_9672318

Pasuruan

Menu sehat tanpa goreng

Lebih banyak

Mujaer panggang siram udang

Ratna Herawati @cook_9672318

Pasuruan

Menu sehat tanpa goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekormujaer besar
2 onsudang buang kepalanya
1 buahtomat
1/2 buahpaprika
1 siungbawang putih
1bawang bombay kecil
2cabe besar iris serong
1 ruasjahe iris tipis
secukupnyaMinyak wijen dan saos tiram
secukupnyaMargarin untuk oles panggangan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan mujaer (kerat badannya)dan udang lumuri dengan jeruk nipis
2

Iris-iris semua bumbu atau rempah
3

Taruh mujaer, udang dan taburi irisan rempah dalam satu wadah. Masukkan kulkas beberapa menit sampai meresap
4

Panaskan panggangan dan oleskan margarin/mentega
5

Taruh ikan dalam panggangan dan beri sedikit minyak wijen dan saos tiram pada badan ikan
6

Taburi ikan dengan rempah- rempah dan udang
7

Setelah beberapa menit balik ikan.
8

Panggang sampai terlihat matang. Dan siap di sajikan