Sup kacang merah Portugis (Portuguese Red Bean Soup)
Hai Bunda semuanya... Ini masakan saya baru Coba sekali bikin. Pingin Dari dulu bikin sup kacang merah yang pernah saya makan Pas lagi jalan2 keluar. Enak banget... Dan kmrn cari2 Di internet dapat resep Sup kacang merah Portugis ini. Kelihatannya enak, Dan gampang juga bahannya. Jadi saya eksekusi aja... Mumpung bahan sdh ada semua. Yuk Mari Kita Coba..
Sup kacang merah Portugis (Portuguese Red Bean Soup)
Hai Bunda semuanya... Ini masakan saya baru Coba sekali bikin. Pingin Dari dulu bikin sup kacang merah yang pernah saya makan Pas lagi jalan2 keluar. Enak banget... Dan kmrn cari2 Di internet dapat resep Sup kacang merah Portugis ini. Kelihatannya enak, Dan gampang juga bahannya. Jadi saya eksekusi aja... Mumpung bahan sdh ada semua. Yuk Mari Kita Coba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong- potong semua bahan termasuk tomat Dan kentang ya. Rebus kacang merah Yang sudah direndam semalaman supaya empuk jd menghemat waktu ketika memasak sup.angkat Dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak zaitun Dan mentega diatas panci tanggung. Lalu masukan bawang Bombay, seledri, wortel, tomat. Aduk-aduk tapi jangan sampai kecoklatan. Kemudian tambahkan potongan kentang, paprika bubuk, Dan kaldu ayam.
- 3
Kalau sudah terlihat meletup2 air kaldunya masukan kacang merah Yang sudah direbus tadi aduk-aduk kecilkan api. Dan masukan pasta tomat / saos tomat.
- 4
Masak sekitar 35 menit atau sampai kentang dan kacang terasa empuk ditekan dengan jari. Sambil diaduk-aduk...terakhir masukan garam, merica dan bubuk cabe (saya pakai Kobe) cicipi dan angkat.
- 5
Portuguese Red Bean Soup sudah siap disantap. Paling enak makan dengan roti perancis Pas hujan- hujan.. yummy. Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar