Gado-gado
Mumpung ada kacang dikasih kakak, saya bikin makanan yg Go Internasional ini aah hehe. Sebenernya enak diblender bumbu kacangnya biar lebih halus, yah... Di kos nggak ada blender sih, jd diuleg aja 😆
Oh iya gado" ini saya kasih isi bakwan juga, enak lhoo, cobain deh bun 😁
Abaikan foto telur yg melercerr 😅
Gado-gado
Mumpung ada kacang dikasih kakak, saya bikin makanan yg Go Internasional ini aah hehe. Sebenernya enak diblender bumbu kacangnya biar lebih halus, yah... Di kos nggak ada blender sih, jd diuleg aja 😆
Oh iya gado" ini saya kasih isi bakwan juga, enak lhoo, cobain deh bun 😁
Abaikan foto telur yg melercerr 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, lalu blender hingga halus. Klau saya diuleg karna dikos nggak punya blender.
- 2
Haluskan bumbu ; cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, terasi. Lalu tumis hingga harum
- 3
Tambahkan sedikit air pada tumisan. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukan kacang yg telah dihaluskan tadi. Aduk merata
- 4
Masukan santan, air asam jawa dan sisiran gula merah. Aduk merata, tambahkan air sampai menjadi tekstur yg diinginkan.
- 5
Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
- 6
Untuk membuat sambal, rebus cabe rawit lalu uleg hingga halus.
- 7
Setelah bumbu dan sambal matang. Tata sayuran diatas piring, lalu siram bumbu kacang diatas dan beri taburang bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar