Sup lemon ikan dori

Name: Sup lemon ikan dori
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Fillet ikan dori; 1/2 ons Tauge; 5 buah Jamur kancing; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/4 potong bawang bombay; 1/4 potong paprika hijau; 1 buah cabe merah; 1 buah cabe keriting; 5 helai daun jeruk; 1 buah jeruk lemon; Irisan daun bawang; 600 ml Air matang panas; 1 sdm minyak goreng; 2 sdt Garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica

fauzia alfisyahrin @cook_6342971

Bandung & Purwakarta

Alhamdulillah dikirim banyaaaaaak fillet ikan dori sama ibuk tetangga yang baik hati.. kemarin dori nya udah dibikin pop chop (tapi ga inget buat sharing resep 🙏🏻)
Sekarang karena si akang mau rasa rasa lemon.. dibikinlah ini..

Lebih banyak

Sup lemon ikan dori

fauzia alfisyahrin @cook_6342971

Bandung & Purwakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 onsFillet ikan dori
1/2 onsTauge
5 buahJamur kancing
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/4 potongbawang bombay
1/4 potongpaprika hijau
1 buahcabe merah
1 buahcabe keriting
5 helaidaun jeruk
1 buahjeruk lemon
Irisandaun bawang
600 mlAir matang panas
1 sdmminyak goreng
2 sdtGaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu fillet ikan dori, lumuri dengan garam dan merica, beri perasan jeruk lemon, simpan di kulkas sampai bumbu meresap
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabai, bawang bombay, dan paprika
3

Cuci beraih tauge dan jamur, iris jamur
4

Tumis bahan irisan dengan minyak hingga layu
5

Masukan fillet ikan dori, masak sampai berwarna putih (jangan terlalu matang)
6

Masukan air panas, tauge dan jamur
7

Aduk hingga kuah rata mendidih, matikan api, masukan garam, kaldu dan merica,masukan daun jeruk
8

Sajikan sup dengan irisan daun bawang.. selamat mencobaaa