Foto resep Mangut lele #BikinRamadanBerkesan

Mangut lele #BikinRamadanBerkesan

Surti Atmini @cook_11795205

Mangut lele #BikinRamadanBerkesan

Surti Atmini @cook_11795205

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5 ekorlele yg sudah digoreng/ diasap
500 mlsantan
1 buahtomat, di iris2
Jahe secukupnya, memarkan
Laos secukupnya, memarkan
1 batangserai, digeprek
2 lembardaun jeruk dibuang tulangnya
2 lembardaun salam
Garam
Gula
Penyedap
Bumbu halus :
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 butirkemiri
7 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit merah
secukupnyaKetumbar
secukupnyaKencur

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Panaskan minyak,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
3

Tambahkan daun salam, serai, laos, jahe dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
4

Tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera
5

Tuang santan. Tunggu sampe mendidih. Masukkan tomat.
6

Masukkan lele.masak sebentar saja
7

Angkat dan sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Surti Atmini @cook_11795205

pada 22 Mei 2018 13.04

Jogja

Komentar

Kata kunci

Gula Sereh Lele Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya