Sayur Touco

Name: Sayur Touco
Yield: +-20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Santan; 1 kg Buncis (Iris miring tipis, cuci bersih); 1/4 Cabe Hijau (Iris miring tipis, cuci bersih); 5000 Petai Kupas (cuci bersih); 5000 Rimbang (cuci bersih); Secukupnya Ajinamoto; Secukupnya Garam; 1 1/2 bungkus Masako; 1 batang Serai (pipihkan, cuci bersih); 1 ruas Lengkuas (pipihkan); 5 lembar Daun salam (cuci bersih); 8000 Bumbu Touco Giling; 1/2 botol Touco (tingkat keasinan bisa sesuai selera yaa bunda); Tahu (Goreng ½ masak); 1 bungkus plastik Tempe (Goreng ½ masak)

Aininda Seliana @cook_11966019

Tanjung Pinang, Kepri

Assalamualaikum Bundaaa ❤️❤️

Tiba tiba mama sama doi kepengen sayur touco 😂 gaa lama itu aku bikin deh 🤗

Selamat mencoba bundaa 🤗❤️

Assalamualaikum Bundaaa ❤️❤️

Tiba tiba mama sama doi kepengen sayur touco 😂 gaa lama itu aku bikin deh 🤗

Selamat mencoba bundaa 🤗❤️

Lebih banyak

Sayur Touco

Aininda Seliana @cook_11966019

Tanjung Pinang, Kepri

Assalamualaikum Bundaaa ❤️❤️

Tiba tiba mama sama doi kepengen sayur touco 😂 gaa lama itu aku bikin deh 🤗

Selamat mencoba bundaa 🤗❤️

Assalamualaikum Bundaaa ❤️❤️

Tiba tiba mama sama doi kepengen sayur touco 😂 gaa lama itu aku bikin deh 🤗

Selamat mencoba bundaa 🤗❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

+-20 porsi

1 kgSantan
1 kgBuncis (Iris miring tipis, cuci bersih)
1/4Cabe Hijau (Iris miring tipis, cuci bersih)
5000Petai Kupas (cuci bersih)
5000Rimbang (cuci bersih)
SecukupnyaAjinamoto
SecukupnyaGaram
1 1/2 bungkusMasako
1 batangSerai (pipihkan, cuci bersih)
1 ruasLengkuas (pipihkan)
5 lembarDaun salam (cuci bersih)
8000Bumbu Touco Giling
1/2 botolTouco (tingkat keasinan bisa sesuai selera yaa bunda)
Tahu (Goreng ½ masak)
1 bungkusplastik Tempe (Goreng ½ masak)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu touco sampai wangi
2

Lalu masukkan Petai dan cabe hijau irisnya, aduk hingga layu dan wangi
3

Setelah layu dan wangi, masukkan santan dan tambah air secukupnya, kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam. aduk hingga mendidih
4

Masukkan Touco botol (tingkat keasinan bisa sesuai selera yaa bunda), aduk hingga merata.
5

Kemudian masukkan Buncis, Rimbang, Tahu, Tempe, aduk hingga mendidih
6

Sajikan bersama lontong atau nasi 🤗❤️