Sambal goreng buncis

Name: Sambal goreng buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g buncis iris serong; 100 g udang kupaa; 1 buah tomat potong2; 350 ml santan; 1 batang sereh geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas geprek; 1 sdt kaldu bubuk royco rasa ayam; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus👇; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 2 butir kemiri; 1 cm jahe

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Sambal goreng buncis

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gbuncis iris serong
100 gudang kupaa
1 buahtomat potong2
350 mlsantan
1 batangsereh geprek
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas geprek
1 sdtkaldu bubuk royco rasa ayam
1 sdtgula pasir
Bumbu halus👇
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah
2 butirkemiri
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buncis dan udang,sisihkan
2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas dan tomat,aduk rata hingga bumbu matang
3

Masukan udang kupas,tumis hingga udang berubah warna,tuang santan,beri gula,garam dan jangan lupa beri kaldu bubuk royco yg sllu bikin masakan jd semakin istimewa 👌
4

Tgu hingga santan mendidih,masukan buncis,aduk rata dan koreksi rasanya yah,jika rasa sdh oke dan buncis matang,matikan api,angkat dan sajikan 👌😊