Opor Ayam Tempe Sederhana

Name: Opor Ayam Tempe Sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍴 Bahan:; 1/4 kg Ayam, rebus terlebih dahulu; 100 gr tempe, potong-potong, kukus sebentar; 200 ml santan encer (bisa menggunakan santan instan yang diencerkan dengan air); 50 ml santan kental (bisa menggunakan santan instan yang 65ml); 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun jeruk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1 sdm minyak untuk menumis; 🍴 Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1/4 sdt jintan; 1 cm kunyit; 2 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar; 3 cabe rawit; 5 cabe merah

Ervira Rusdhiana @ervirar

Jakarta-Depok-Jogjakarta-Madiun

Masakan ini didedikasikan untuk suami saya tercinta yang sudah bersabar memakan hasil percobaan-percobaan masak saya.. :3

Lebih banyak

Opor Ayam Tempe Sederhana

Ervira Rusdhiana @ervirar

Jakarta-Depok-Jogjakarta-Madiun

Masakan ini didedikasikan untuk suami saya tercinta yang sudah bersabar memakan hasil percobaan-percobaan masak saya.. :3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

🍴 Bahan:
1/4 kgAyam, rebus terlebih dahulu
100 grtempe, potong-potong, kukus sebentar
200 mlsantan encer (bisa menggunakan santan instan yang diencerkan dengan air)
50 mlsantan kental (bisa menggunakan santan instan yang 65ml)
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas
1 batangserai, memarkan
2 lembardaun jeruk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1 sdmminyak untuk menumis
🍴 Bumbu halus:
2 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1/4 sdtjintan
1 cmkunyit
2 butirkemiri
1/4 sdtketumbar
3cabe rawit
5cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, asam, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum
2

Masukkan tempe dan ayam yang telah direbus (beserta kuah kaldu ayam), Tuang santan encer
3

Masak hingga santan berkurang setengahnya, tuang santan kental
4

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga rata
5

Opor Sederhana siap di sajikan untuk orang tercinta :3

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ervira Rusdhiana @ervirar

pada 29 Januari 2016 02.25

Jakarta-Depok-Jogjakarta-Madiun

Seorang istri dan ibu rumah tangga yang belajar untuk memberikan sajian terbaik untuk suami dan orang-orang yang disayangi :D@ervirar #SemangatPerbaikan

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

23 Februari 2016 09.48

hi Ervira, ada email dari tim cookpad. mohon diperiksa ya. Jika tidak ada mungkin masuk ke spam :) terima kasih..

Kata kunci

Opor Tempe Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya