Oseng tempe udang

Name: Oseng tempe udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe (potong kotak²,goreng sebentar); 1/4 udang (cuci buang kepala); 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 2 buah cabe hijau besar (iris memanjang); 3 buah cabe merah keriting (iris serong); 3 buah cabe rawit (iris serong); 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt saori tiram; Gula merah (sesuai selera); Merica bubuk; Daun dalam; Lengkuas; Sedikit air; Minyak

Denydhen @cook_13509542

Madiun

Eksekusi tempe yang menumpuk dikulkas 😁

Lebih banyak

Oseng tempe udang

Denydhen @cook_13509542

Madiun

Eksekusi tempe yang menumpuk dikulkas 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe (potong kotak²,goreng sebentar)
1/4udang (cuci buang kepala)
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
2 buahcabe hijau besar (iris memanjang)
3 buahcabe merah keriting (iris serong)
3 buahcabe rawit (iris serong)
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtsaori tiram
Gula merah (sesuai selera)
Merica bubuk
Daun dalam
Lengkuas
Sedikitair
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sudah dipotong2, goreng setengah matang lalu tiriskan
2

Iris tipis bawang merah bawang putih bombay lengkuas, daun salam sampai wangi,masukan cabe2an,gula merah
3

Lalu masukan udang,tumis hingga udang berubah warna
4

Masukan tempe, aduk sebentar, lalu tambahkan sedikit air.
5

Tambahkan gula garam merica kecap manis, saori tiram.. tes rasa
6

Masak sampai air menyusut, orek tempe idang siap disajikan 😁