Kikil Tempe Kacang Panjang Kuah Santan

Name: Kikil Tempe Kacang Panjang Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil Rp. 6000; 1/4 papan tempe; 5 batang kacang panjang; 1 batang daun bawang; Bumbu2 halus :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 4 buah kemiri; secukupnya Garam; 1 SDM gula pasir; 4 buah cabe rawit setan; Bumbu iris :; 4 buah cabe hijau besar; 2 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; Secukupnya santan kental; Minyak untuk menumis

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Coba masak kikil tapi di kasih santan...akhirnya jadi juga resep ini

Lebih banyak

Kikil Tempe Kacang Panjang Kuah Santan

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Coba masak kikil tapi di kasih santan...akhirnya jadi juga resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskikil Rp. 6000
1/4 papantempe
5 batangkacang panjang
1 batangdaun bawang
Bumbu2 halus :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 cmkunyit
4 buahkemiri
secukupnyaGaram
1 SDMgula pasir
4 buahcabe rawit setan
Bumbu iris :
4 buahcabe hijau besar
2 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangsereh
2 lembardaun salam
Secukupnyasantan kental
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 semua bahan utama,seperti kikil,kacang panjang cuci bersih lalu tempe dipotong2 juga
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis semua bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus,masak sampai harum dengan api kecil agar tidak gosong
4

Setelah harum masukkan bahan utama seperti kikil,tempe dan kacang panjang aduk2 sampai bumbu tercampur rata
5

Masukkan santan kental aduk2 terus sampai mendidih,setelah mendidih cicipi rasa
6

Setelah matang angkat dan siap disajikan