Seblak Baksos (bakso sosis)

Name: Seblak Baksos (bakso sosis)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam Kerupuk; 6 buah Bakso; 2 buah Sosis; 1 butir Telur; 1,5 gelas Air; 2 sdm Minyak sayur; Daun sawi (saya pake daun kencur yang ada dikulkas); Bahan bumbu :; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 ruas jari Kencur; 5 buah Cabe merah; Cabe rawit 5 buah (optional karena saya suka pedas); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Jeruk kunci 1 buah (optional biar ada rasa seger); 3 sdm Kecap manis; Penyedap (optional saya gak pake)

Anggie Yuniantari @cook_12035899

Palembang

Pengen kewarung seblak tapi masih kepagian,liat2 isi kulkas bahan lengkap lets cook 😃😎

Lebih banyak

Seblak Baksos (bakso sosis)

Anggie Yuniantari @cook_12035899

Palembang

Pengen kewarung seblak tapi masih kepagian,liat2 isi kulkas bahan lengkap lets cook 😃😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

3 porsi

2 genggamKerupuk
6 buahBakso
2 buahSosis
1 butirTelur
1,5 gelasAir
2 sdmMinyak sayur
Daun sawi (saya pake daun kencur yang ada dikulkas)
Bahan bumbu :
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 ruas jariKencur
5 buahCabe merah
Cabe rawit 5 buah (optional karena saya suka pedas)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Jeruk kunci 1 buah (optional biar ada rasa seger)
3 sdmKecap manis
Penyedap (optional saya gak pake)

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Rendam kerupuk dengan air panas sampai setengah lembut (agar ketika dimasak tidak terlalu lembut)
2

Potong - potong bakso,sosis dan daun sawi
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan kencur
4

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum,masuk kan telur aduk2 hingga telur agak mengering
5

Masukkan air aduk lagi kemudian masukkan kerupuk,bakso,sosis dan sawi. Tunggu hingga mendidih masukkan air perasan jeruk kunci garam,kecap manis dan gula,tes rasa bila sudah pas matikan api.
6

Taraaaaa... Seblak siap disantap jangan lupa baca bismillah biar makannya berkah 😍😘
7