Kari tempe jamur 😋

Name: Kari tempe jamur 😋
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Tempe uk sedang (3rb an); 2 ons Jamur merang; 1 bks Santan instan; 3 Bawang putih; 5 Bawang merah; 3 Cabe rawit; 2 btr Kemiri; 3 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 2 cm Lengkuas, geprek; 1 Sereh, geprek; 2 Daun salam; 2 Daun jeruk; Secukupnya Gula merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap rasa ayam; Secukupnya Lada bubuk

Dyna @elmo_18

DIY

Pengen kari ayam.. makan versi mi instan? Ga mauu.. mau masak? Di kulkas adanya tempe sama jamur.. buka Cookpad, cari resep kari.. jadi deh ini.. 😂

Lebih banyak

Kari tempe jamur 😋

Dyna @elmo_18

DIY

Pengen kari ayam.. makan versi mi instan? Ga mauu.. mau masak? Di kulkas adanya tempe sama jamur.. buka Cookpad, cari resep kari.. jadi deh ini.. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1Tempe uk sedang (3rb an)
2 onsJamur merang
1 bksSantan instan
3Bawang putih
5Bawang merah
3Cabe rawit
2 btrKemiri
3 cmKunyit
3 cmJahe
2 cmLengkuas, geprek
1Sereh, geprek
2Daun salam
2Daun jeruk
SecukupnyaGula merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap rasa ayam
SecukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu kecil tempe, lalu goreng setengah matang.
2

Suwir jamur, cuci bersih dengan diremas-remas agar bau jamur berkurang.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, miri, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air, salam, sereh, lengkuas, garam, lada, penyedap. Cek rasa. Jangan terlalu asin karena nanti airnya menyusut.
4

Masukkan tempe dan jamur. Masak hingga air setengah susut. Masukkan santan. Aduk. Cek rasa. Pas? Siap disajikan..
5

Note : Mau ditambah tahu bisaa.. mau pake ayam juga bisaa 😁.. Ga suka pedes? Ga usah pake cabe bolee.. Selamat mencobaa~