Mangut Ikan Pe (pari asap) Pedas

Ibu ku suka sekali masak ikan pe (pari) asap, pas ditukang sayur ada ikan pari asap aku jd inget masakan Ibu. Masak mangut ikan pe ini seharusnya masak kuahnya sampai asat ya,atau kuahnya tinggal sedikit istilahnya nyemek2 gitu, cuma berhubung aku suka sama kuahnya yg gurih dan beraroma asap jd deh kuahnya banyak 😁. Semua sesuai selera ya moms klo mau buat dirumah, yg pasti bikin makan nambah 😄 syedeeeeppp nikmaaatt 😋😋
#selasabisa
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#Resepkuhariini
Mangut Ikan Pe (pari asap) Pedas
Ibu ku suka sekali masak ikan pe (pari) asap, pas ditukang sayur ada ikan pari asap aku jd inget masakan Ibu. Masak mangut ikan pe ini seharusnya masak kuahnya sampai asat ya,atau kuahnya tinggal sedikit istilahnya nyemek2 gitu, cuma berhubung aku suka sama kuahnya yg gurih dan beraroma asap jd deh kuahnya banyak 😁. Semua sesuai selera ya moms klo mau buat dirumah, yg pasti bikin makan nambah 😄 syedeeeeppp nikmaaatt 😋😋
#selasabisa
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#Resepkuhariini
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Tumis bumbu halus, bawang merah dan bawang putih iris lalu beri lengkuas dan daun salam. Masak hingga harum lalu masukkan ikan pe. Aduk2 hingga rata.
- 3
Beri air matang, lalu masukkan tahu dan terong. Masak hingga kuah mendidih. (aku tahunya ngga digoreng dulu td, karna anakku rewel jd buru2 deh 😁)
- 4
Masukkan cabe iris
- 5
Beri santan dan masukkan pete. Masak hingga mendidih lalu beri gula merah,garam dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata. Tes rasa. Masukkan daun kemangi. Aduk2, masak hingga kuah sedikit menyusut.
- 6
Yuummmmyyy 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar