Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam cincang kasar; 5 bh bakso belah dua; 1 bh wortel potong potong; 3 lbr pakcoy potong potong; 1 bh putren, iris serong; 10 btg buncis, potong potong; 50 gr kembang kol, potong potong; 50 gr sawi putih, potong potong; 1/2 bagian bombay, iris memanjang; secukupnya Gula garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bh tomat; Bahan pelengkap :; 2 btg daun bawang, potong potong; 5 lbr daun seledri, potong potong

Resep By Momsty IG @resepbymomsty @cook_9057271

Kalimantan Selatan

Kurang nya bawang putih goreng, kehabjsan stock lagi males bikin pdhl enak banget buat taburan biar makin gurih

Lebih banyak

Capcay Kuah

Resep By Momsty IG @resepbymomsty @cook_9057271

Kalimantan Selatan

Kurang nya bawang putih goreng, kehabjsan stock lagi males bikin pdhl enak banget buat taburan biar makin gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grayam cincang kasar
5 bhbakso belah dua
1 bhwortel potong potong
3 lbrpakcoy potong potong
1 bhputren, iris serong
10 btgbuncis, potong potong
50 grkembang kol, potong potong
50 grsawi putih, potong potong
1/2 bagianbombay, iris memanjang
secukupnyaGula garam
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bhtomat
Bahan pelengkap :
2 btgdaun bawang, potong potong
5 lbrdaun seledri, potong potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halusnya aku blender dengan sedikit air, jadi aku masak dlu sampai air nya mengering baru tambahkan secukupnya minyak goreng untuk menumis sebentar.
2

Masukkan ayam aduk aduk dan tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai air mendidih dan kaldu dari ayam keluar.
3

Kemudian masukkan bakso dan sayuran nya secara berantia dimulai dari yg lebih keras sampai yg mudah matang sayuran nya.
4

Tambahkan gula garam kaldu dan merica bubuk aduk rata dan koreksi rasa. Setelah semua nya matang matikan kompor masukkan bahan pelengkap tutup panci sebentar sampai dedaunan nya mulai layu...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resep By Momsty IG @resepbymomsty @cook_9057271

pada 09 Oktober 2018 01.16

Kalimantan Selatan

Bukan orang ahli di bidang memasak cuman karena seorang ibu rumah tangga paling tidak bisalah sedikit sedikit.. memasak yg penting ada niat dan ikhlas insya allah makanan yg disajikan jg enak 😊Dan tdk ada kata terlambat bagi yg mau belajar memasak, karena di jaman sekarang ini ilmu yg di dpt sangat mudah di cari yg penting ada kemauan 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya