Soto ayam

Name: Soto ayam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr bawang putih; 80 gr bawang merah; 100 gr kunyit; 50 gr ketumbar; 1 pcs sereh; 10 gr daun jeruk; 50 gr kemiri; 200 gr ayam; 1 pcs telur ayam; 80 gr bihun; 1 buah tomat; 200 ml air; 50 gr daun bawang goreng; 30 gr bawang merah goreng; 3 gr parsley (Toping); 3 buah cabe rawit (jika suka pedas); 10 gr salt,pepper, Chicken knorr(penyedap) = seasoning; 50 gr kol; 10 gr seledri

leonardosingall @cook_13743854

Bali, Indonesia

Cita rasa nusantara 🇮🇩
#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Lebih banyak

Soto ayam

leonardosingall @cook_13743854

Bali, Indonesia

Cita rasa nusantara 🇮🇩
#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

Bumbu halus buat kaldu
40 grbawang putih
80 grbawang merah
100 grkunyit
50 grketumbar
1 pcssereh
10 grdaun jeruk
50 grkemiri
Bahan pokok
200 grayam
1 pcstelur ayam
80 grbihun
1 buahtomat
200 mlair
50 grdaun bawang goreng
30 grbawang merah goreng
3 grparsley (Toping)
3 buahcabe rawit (jika suka pedas)
10 grsalt,pepper, Chicken knorr(penyedap) = seasoning
50 grkol
10 grseledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek semua bumbu halus, setelah halus tumis di sauce pan hingga harum & masukan Sereh beserta daun jeruk,
2

Kemudian Masukan air,ayam(potong sesuai selera) & Seasoning (salt,pepper,Chicken knorr) setelah matang..
3

Rebus telur ayam & telur di yang berbedah. Setelah matang angkat & dinginkan
4

Slice kol & chop seledri
5

Kemudian potong tomat & telur menjadi 4 bagian (wedges)
6

Yang terakhir susunan nya di bowl(mangkok) kol,bihun ayam.. tata tomat & telur seperti di gambar.. masukan kaldu-kuahnya.. taburi bawang merah,seledri & daun bawang goreng di atasnya.. kemudian taruh parsley sebagai toping..
7

Selamat mencoba & menikmati.. GOOD LUCK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

leonardosingall @cook_13743854

pada 21 Oktober 2018 14.04

Bali, Indonesia

I've been a cook all my life, but I am still learning to be a good chef. I'm always learning new techniques and improving beyond my own knowledge because there is always something new to learn and new horizons to discover.Love cooking love peopleIG : leonardosingall

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya