Bubur Manado ricecoocker

Name: Bubur Manado ricecoocker
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras (cup ricecoocker); 1 buah ubi manis; 1 buah jagung manis; Secukupnya labu kuning; 2 ikat kangkung; 2 ikat kemangi; 3 batang daun bawang; Bawang putih; Bawang goreng; Garam; Kaldu jamur; Serai; Daun salam; Daun jeruk; Minyak goreng; Ikan asin dan sambel sebagai pelengkap

Ryantea Green @riantiyaya

Jakarta

Penasaran sama menu2 di rice coocker (Yongma) yg katanya bisa masak berbagai makanan, mulai dari yg paling standar yaitu nasi😂,kue,bubur san lain2nyaa. Jadi kali ini jadilah nyobain masak bubur Manado,mumpung cuaca lagi mendung2,kayaknya enak makan yg hangat2. Lets get coocking😎

Lebih banyak

Bubur Manado ricecoocker

Ryantea Green @riantiyaya

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 cupberas (cup ricecoocker)
1 buahubi manis
1 buahjagung manis
Secukupnyalabu kuning
2 ikatkangkung
2 ikatkemangi
3 batangdaun bawang
Bawang putih
Bawang goreng
Garam
Kaldu jamur
Serai
Daun salam
Daun jeruk
Minyak goreng
Ikan asin dan sambel sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras,kemudian masukkan ke dalam rice coocker, tambahkan air kurang lebih 5 sd 6 gelas (saya tambahkan 3x lebih banyak dr masak nasi biasa. Tambahkan garan,lada dan kaldu jamur,sereh,salam dan daun jeruk secukupnya
2

Bersihkan dan potong semua sayuran dan umbi-umbian sesuai selera. Khusus utk ubi dan labu, saya rebus sebentar untuk menghilangkan sisa2 getahnya dan agar lbh cepat matang.
3

Setelah 1 jam(khusus utk masak bubur dibutuhkan waktu 2jam di masak di ricecooker) masukkan ubi dan labu kuning serta bawang putih goreng.
4

30 menit terakhir masukkan kangkung,daun bawang dan kemangi. Setelah 2 jam bubur sdh matang dan bisa disajikan dengan sambal, ikan asin,baeang goreng atau pelengkap lainnya sesuai selera.