Sop Kepala Ikan

Name: Sop Kepala Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong kepala ikan (saya pake gurame); Sayur :; Kembang kol; 1 buah wortel; 1 buah labu siam; 2 batang daun bawang dan seledri; 1 ikat daun kemangi; 2 buah tomat; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 batang serai; 2 daun jeruk; Jahe; Merica; Garam dan penyedap; Secukupnya margarin untuk menumis; Air matang

Wiwik Syaifudin @cook_13455098

Cilacap

Sop Kepala Ikan

Wiwik Syaifudin @cook_13455098

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongkepala ikan (saya pake gurame)
Sayur :
Kembang kol
1 buahwortel
1 buahlabu siam
2 batangdaun bawang dan seledri
1 ikatdaun kemangi
2 buahtomat
Bumbu :
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 batangserai
2daun jeruk
Jahe
Merica
Garam dan penyedap
Secukupnyamargarin untuk menumis
Air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan jahe, serai, daun jeruk, garam dan air.
2

Masukan kembang kol, wortel, labu siam tunggu sampai mendidih lalu masukan kepala gurame yg sudah di bersihkan
3

Sebelum di angkat masukan kemangi, daun bawang, seledri, tomat, merica dan penyedap
4

Tes rasa, selesai
5

Selamat mencobaaa