Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya 👍🏻)

Name: Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya 👍🏻)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr babi + lemak; 30 cabe merah kriting; 10 cabe rawit merah (boleh lebih kalo suka pedas); 2 buah daun salam; 7 buah daun jeruk; 1 buah sereh; 1 jempol jahe; 1 ruas kunyit (sesuai selera); 10 bawang merah; 10 bawang putih; 1 jari laos; 1/2 bungkus penyedap ayam yang 500 san; secukupnya Garam, merica, gula; secukupnya Air; 2 sdm Air asam jawa; Minyak untuk menumis

eunikerahma @cook_12280699

Bali

Ini enak banget si pencuri nasi 😂bisa habis nasi sebakul and lupa diet 💃💃

Lebih banyak

Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya 👍🏻)

eunikerahma @cook_12280699

Bali

Ini enak banget si pencuri nasi 😂bisa habis nasi sebakul and lupa diet 💃💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbabi + lemak
30cabe merah kriting
10cabe rawit merah (boleh lebih kalo suka pedas)
2 buahdaun salam
7 buahdaun jeruk
1 buahsereh
1 jempoljahe
1 ruaskunyit (sesuai selera)
10bawang merah
10bawang putih
1 jarilaos
1/2 bungkuspenyedap ayam yang 500 san
secukupnyaGaram, merica, gula
secukupnyaAir
2 sdmAir asam jawa
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak daging cuci sisihkan
2

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit sampe halus
3

Panaskan wajan masukan bumbu halus aduk2 lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, laos, aduk2 sampai matang
4

Lalu masukan daging aduk2 sampai berubah warna tambahkan air setelah mendidih masukan bumbu2, penyedap rasa, garam, gula, merica, terakhir masukan air asam jawa / jeruk nipis icipi rasa kalo di rasa ada yang kurang pas boleh di tambah bumbu sesuai selera, biarkan sampai air nya habis dan mengeluarkan minyak,,, enjoy 💃🏻