Capcay

Name: Capcay
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli, potong kecil2; 3 buah wortel, iris menyerong; 1 ons buncis baby, potong; 1/2 lbr kembang tahu, sobek kecil2; 1 ons udang, kupas kulitnya; 5 buah baso ikan, potong dan bagi menjadi 8 bagian; 1/2 siung bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, iris tipis; 4 siung bawang merah, iris tipis; Garam; Gula; Merica; Kaldu jamur; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989

Bandung

Suami seneng banget dimasakin sayuran dan sering sekali buat masakan yang satu ini disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah :)

Lebih banyak

Capcay

Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989

Bandung

Suami seneng banget dimasakin sayuran dan sering sekali buat masakan yang satu ini disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 porsi

1 buahbrokoli, potong kecil2
3 buahwortel, iris menyerong
1 onsbuncis baby, potong
1/2 lbrkembang tahu, sobek kecil2
1 onsudang, kupas kulitnya
5 buahbaso ikan, potong dan bagi menjadi 8 bagian
1/2 siungbawang bombay, iris
2 siungbawang putih, iris tipis
4 siungbawang merah, iris tipis
Garam
Gula
Merica
Kaldu jamur
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis semua bawang hingga harum. Masukan wortel, buncis, kembang tahu dan udang, lalu tambahkan air.
2

Terakhir masukan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Tes rasa.