Nasi gurih kluban segar

Name: Nasi gurih kluban segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan nasi gurih; 500 gr beras; 1000 ml santan kelapa; 1/2 sdt garam; 3 lbr daun salam; Kelapa muda parut; 3 bh cabe merah besar; 2 bh cabe rawit; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 lbr daun salam; 4 cm lengkuas; 2 btg serai; 6 cm kencur; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Sayuran hijau (cth:kangkung,labu siam,kacang panjang); Ayam suwir, tempe, tahu (sbg pelengkap)

Meliana @meliahertanto

Purwokerto Banyumas

Lagi pengen yg gurih tapi juga segar...
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Nasi gurih kluban segar

Meliana @meliahertanto

Purwokerto Banyumas

Lagi pengen yg gurih tapi juga segar...
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan nasi gurih
500 grberas
1000 mlsantan kelapa
1/2 sdtgaram
3 lbrdaun salam
Bahan bumbu kluban
Kelapa muda parut
3 bhcabe merah besar
2 bhcabe rawit
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 lbrdaun salam
4 cmlengkuas
2 btgserai
6 cmkencur
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Sayuran hijau (cth:kangkung,labu siam,kacang panjang)
Ayam suwir, tempe, tahu (sbg pelengkap)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras. Masukan beras, santan, garam, dan daun salam ke dalam penanak nasi. Masak seperti biasa.
2

Potong sayuran dan rebus,tiriskan.
3

Haluskan semua bumbu kluban, tumis dan masukan kelapa parut sambil di aduk rata, test rasa...
4

Taruh nasi gurih d atas piring dan tata sayuran sebagai pelengkap kemudian siram dgn bumbu kluban tadi. Jangan lupa ayam suwir, tahu dan tempe. Siap disantap dech...