Calamarata zucchine e gamberetti

Antonella @cook_14229009
Un primo piatto di pesce semplice veloce ma davvero gustoso da portare in tavola nel pranzo di Natale
Calamarata zucchine e gamberetti
Un primo piatto di pesce semplice veloce ma davvero gustoso da portare in tavola nel pranzo di Natale
Istruzioni per cucinare
- 1
Procedimento
Spuntare, lavare le zucchine e tagliarle a dadini.
In una padella fare imbiondire lo spicchio d'aglio schiacciato con l'olio, poi aggiungere le zucchine. - 2
Quando saranno cotte, unire i gamberetti aggiustare di sale e mescolare delicatamente.
- 3
Nel frattempo fare cuocere la pasta in acqua salata, scolarla al dente e farla saltare nella padella insieme al sugo per un paio di minuti, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario.
Servire la pasta con qualche ciuffetto di prezzemolo
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